秋鮭のアラで鮭とば風燻製のタパスの画像

Description

先日作った秋鮭のアラで鮭とば風燻製だけど、これをタパスとして。まあそのままでも十分に美味しいんだけど、こちらがベター。

材料 (1人分)

秋鮭のアラで鮭とば風燻製(先日作ったもの)
小鉢に載る程度
粗挽き黒胡椒
適量
EXVオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    秋鮭のアラで鮭とば風燻製を小鉢に入れ、粗挽き黒胡椒を振り、EXVオリーブオイルを少し回し掛ける。

  2. 2

    これを電子レンジで20秒から30行加熱すれば、完成。

コツ・ポイント

そのままで食べても美味しいけれど、こうすれば美味しさがさらに増す。なお、秋鮭のアラで鮭とば風燻製に関してはレシピID : 4128065 を参照。

このレシピの生い立ち

北海道産の秋鮭のアラで作った鮭とば風燻製だけど、そのまま食べても勿論美味しいけれど、タパスとしてさらにお味をグレード・アップしようと。これだとお酒がどんどん進むね。
レシピID : 4135382 公開日 : 16/10/21 更新日 : 16/10/21

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