♡かぼちゃソフトクッキー♡
Description
かぼちゃとホットケーキミックスで簡単にソフトクッキーができました〜(*^^*)
材料
作り方
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1
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かぼちゃは蒸すかレンジで加熱したものを冷ましておく。
チョコ以外の材料を混ぜる。
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2
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まとまったら刻んだチョコを入れてピンポン球くらいの大きさの丸をつくり、手の平で軽く潰し、刻んだチョコを入れて丸めつぶす。
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3
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手に生地がついて丸めにくい時はサラダ油を塗ってからやるとスムーズにできます!
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4
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170度で温めたオーブンで10分ほど焼き、焼き上がりすぐにスプーンを中央に押し当て凹みをつくる。
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5
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♡抹茶のソフトクッキー♡もいかがでしょうか(*^^*)
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6
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♡ソフトクッキー♡もいかがでしょうか?(*^^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃのお菓子を作っていた残りを消費するため(笑)
でも、美味しくできてしまいました(笑)
でも、美味しくできてしまいました(笑)