ぽりぽりがいいね‼ごぼうの漬物

ぽりぽりがいいね‼ごぼうの漬物

Description

常備おかずを簡単に♪

材料

ごぼう
200g
あごだしつゆ
大2

作り方

1

皮をむき、一口サイズに切ったごぼうをあく抜きする

2

1をさっと茹で(1分程)ざるにあげたら熱いうちにだしつゆを加える

コツ・ポイント

◎ごぼうの食感を楽しむため茹ですぎないこと
◎翌日から頂けますが2~3日目がしっかり味が沁み美味しいです
◎2のごぼうは保存袋に入れ、冷蔵庫を開けたタイミングでたまに揉んであげてください

このレシピの生い立ち

常備してるごぼうの漬物をあごだし1本で簡単に仕上げました
レシピID : 4138050 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/29

First tsukurepo mark
写真

これ簡単で良いですね‼ポリポリ止まらない美味しさです!美味感謝!

むらさめもんがら

ぽりぽり共感嬉しー‼こちらこそお試し(人''▽`)ありがとう