出汁炊きご飯
Description
だしパックのアレンジ。
ケイSS
材料
（1合分）
ご飯と豆入りの穀物ご飯の素
合計1合
だし
180ml
作り方
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1
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だしを取る。今回は1包で水500mlと指示のあるものを、400mlにして、ちょっと濃いめにしました。
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2
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普通に炊く。ストウブのLaCocottedeGOHANを使いました。
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3
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今回は、蝦夷だしというのを使いました。穀物ご飯の素にはもち米も入っていて、もっちりした炊き上がりになります。
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コツ・ポイント
だしパックには、塩分なども入っているので、好みの濃さを見つけられるといいと思います。
このレシピの生い立ち
思い付きで炊いてみたら、なかなかおいしく炊けたので、覚え書きです。豆が入っている穀物ご飯の素だと、より食べ応えがあると思います。出しパックは、ちょっと濃いめに煮だすのが好きです。
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