かぼちゃの豚肉巻き

かぼちゃは種をとり、ラップをしてレンジ600wで3分。
1センチ程度の櫛形に切る。
①を合わせる。

豚肉でかぼちゃを巻く。
巻いた端に小麦粉をふるう。
最後に塩胡椒で下味。

巻き終わりを底にして焼く。
たれを絡める。