超簡単絶品ヘルシーな白菜と鮭のウマ煮

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Description

鮭の程よい油が白菜に絡み、旨味を感じます♡材料少なく、素材の味がたまらない一品です♡油も使わないのでヘルシー!

材料 (3-4人分)

1/2株
1切れ
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ加熱。油は敷かず、水は入れず、白菜だけの水分で大丈夫。時々混ぜます。

  2. 2

    水分が出てきて白菜しなしなになってきたら鮭をほぐして加え、調味料もいれてさらに五分ほど煮る。ときどき混ぜます。

コツ・ポイント

醤油の量は鮭の塩加減によって味見しながら調整してください。

このレシピの生い立ち

美味しい鮭がたくさん手に入ったので♡おつまみにも最高です♡
レシピID : 4140281 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
NELO
白菜と鮭が余っていたので…! ネギも入れてアレンジしました!

ネギ入りも美味しそう!素敵なレポ感謝です♡