アスパラと卵のダシダ炒め

アスパラはピーラーで根元の固い部分を剥がし少し切り食べやすい大きさの斜め切りにする。

フライパンにサラダ油を入れてアスパラを強火20秒で炒め溶き卵を入れて炒めダシダで味付けする。