おもてなしに★【サーモンのコロコロ寿司】

おもてなしに★【サーモンのコロコロ寿司】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
まん丸すし飯に、サーモンを巻いて・・・
イクラをのせたら、おもてなしの1品に
いいね♪

材料 (8ヶ分)

●米(普通にとぎ炊飯ジャーのすし飯の水分量で炊きます)
1合
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1/2
〇スモークサーモン
80g
〇いくら
30g
※小葱(小口切り)
適量

1

写真

炊き上がったご飯に調味料を混ぜ酢飯にします。
(※写真は3合分)

2

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ラップに長さ半分に切ったスモークサーモンを2枚並べてのせます。

3

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①のすし飯40〜50gをのせます。

4

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ラップを持ち上げ・・・

5

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丸めて形を整えます。

6

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ラップからはずし中央に十字に切込みを入れます。

7

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イクラをのせて、小葱を散らしたら出来上がり♪

8

【2016.12.9】
 推薦レシピ
「お祝い・パーティ寿司」のカテゴリに掲載して頂きました♪
 感謝☆感謝

コツ・ポイント

※十字に切込みを入れるのは・・・
 のせたイクラが滑り落ちないように。

このレシピの生い立ち

見た目も
可愛くって・・・
華やかで・・・
いいカモって思い作りました!
レシピID : 4141300 公開日 : 16/10/24 更新日 : 17/10/22

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