オムライス★簡単★炊飯器ケチャップライス
ヒナむう
作り方
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1
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ケチャップライスを炊く。米を研ぎ炊飯器に入れ、★の材料を全て投入。目盛まで水を入れ、箸で全体を混ぜる。普通に炊く。
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2
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炊き上がったら、バターを入れ混ぜる。塩胡椒で味を整えながら混ぜてケチャップライスは
出来上がり＼(^o^)／
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3
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ケチャップライスを2皿に2当分に盛る。卵を全て溶き混ぜ、塩胡椒を少々ふり卵液を準備する。
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4
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フライパンに分量外の油(大1)をしき強火にする。熱さを確認→少量の卵液(箸先ていど)を落として、卵液のふちが泡立てばOK
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5
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まずは1人分。卵液の半量をフライパンに流し込む。数秒してふちが固まりだしたら、卵を大きく混ぜる。
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6
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数回まぜトロトロになったところで火を止める。(卵を投入して20秒ちょっと)フライパンの奥側の縁を使いオムレツ状に成型。
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7
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ケチャップライスの上に乗せて完成★オムレツを割って、半熟部分をオープンに♫
お好みのソースでお召し上がりください。
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コツ・ポイント
オムレツの作り方は参考程度に。
このレシピの生い立ち
とにかく時間がなく、かつ面倒だったため、ケチャップライス作りを省きました。そしたら案外おいしかったので(^^)是非お試しください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ヒナむう
