ダシダで簡単トマトと卵のかるい煮込み
作り方
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1
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サラダ油を熱したフライパンで豚バラ、すりおろしニンニクを焼きます。
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2
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アスパラの固い部分としめじを炒めます。次に柔らかいアスパラを炒めます。
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3
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トマト缶を入れ、砂糖とダシダを入れて煮込みます。
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4
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軽く煮込んだら、卵を割り入れ、蓋をして半熟になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
中に入れるキノコや、野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
簡単にバル気分な一皿です。ダシダでイタリアンな美味しさ新発見!お肌に良さそう(°▽°)少しのお砂糖がトマトの酸味を和らげます。