バナナブレッド 改良版の画像

Description

ふっくらで甘すぎず食べやすい。朝食用にどうぞ

材料 (パウンド型1台分)

2本
L2個
ポッカレモン100
大さじ1
バター
50g
砂糖
50g
飲むヨーグルト
大さじ2
150g
大さじ1/2 (5g)

作り方

  1. 1

    *はじめに*
    マーガリンをレンジで1分ほど加熱して溶かす。型に型紙を敷く。

  2. 2

    バナナを一口大に切る。ミキサーにバナナ・レモン汁・砂糖・溶かしたバター・卵・飲むヨーグルトを入れ滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    ボウルに②を移し入れ、合わせてふるった粉類を加えゴムべらで大きく切るように混ぜる。

  4. 4

    型に③の生地を流し入れ、180度のオーブンで30分~35分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。

  5. 5

    写真

    焼き上がり。

コツ・ポイント

粉以外はミキサーで出来るので楽。その分、粉類は2回はふるって使いたい。

このレシピの生い立ち

いつも自分が作るバナナブレッドを、キリのいい量で分かりやすく、そして飽きのこない味に改良。
レシピID : 414232 公開日 : 07/08/06 更新日 : 10/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ジンミ
簡単に美味しくできました。ありがとうございます。

美味しそうな断面ですね^^こちらこそ作っていただき光栄です。

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ノラクロ
胡桃、全粒粉、ハチミツを追加。フワフワ、しっとりおいしい~!

風味良く美味しそう~。参考にしていただけて嬉しいです!有難う

初れぽ
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s8660
酸味が少し強いかも。しっかりどっしり癖になる味。卵はどこでin?

記載漏れでご迷惑おかけしました。ご指摘有難うございます!