バナナブレッド 改良版
作り方
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1
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*はじめに*
マーガリンをレンジで1分ほど加熱して溶かす。型に型紙を敷く。
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2
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バナナを一口大に切る。ミキサーにバナナ・レモン汁・砂糖・溶かしたバター・卵・飲むヨーグルトを入れ滑らかになるまで混ぜる。
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3
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ボウルに②を移し入れ、合わせてふるった粉類を加えゴムべらで大きく切るように混ぜる。
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4
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型に③の生地を流し入れ、180度のオーブンで30分~35分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
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5
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焼き上がり。
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コツ・ポイント
粉以外はミキサーで出来るので楽。その分、粉類は2回はふるって使いたい。
このレシピの生い立ち
いつも自分が作るバナナブレッドを、キリのいい量で分かりやすく、そして飽きのこない味に改良。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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