長ネギと 鳥の照り焼き
Description
白長ネギの消費に焼き鳥バージョンで…鳥モモを使ってフライパンで焼いて見ます(^_^)/
材料
(二人分)
作り方
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1
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白長ネギと、鶏肉を一口大に切る。 ボールに●を混ぜておく!
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2
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鳥モモに片栗粉をまぶす
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3
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フライパンにサラダ油を引き鳥モモを炒める!色が変わったら、ネギも入れて一緒に炒める。
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4
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調味料全部入れて混ぜ絡めたら 簡単焼き鳥の出来上がりです\(^_^)/
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5
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仕上がりが…甘すぎる様でしたら 、お醤油プラス大 1 お酒プラス 1/2 増やして見て下さいね!
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6
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10.27 初レポ届きました!! みんちゃん ままさん 有り難う御座いました\(^_^)/
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コツ・ポイント
鳥モモは食べ易い…一口大にカットしましょう! 白長ネギも 2cm 位にカットすると良いですね 串差しの時間も短縮出来て…超簡単に出来ます!試してね(^_^)/
このレシピの生い立ち
産地直送される長ネギの大量消費に豚肉、鶏肉、煮魚 等 沢山のお料理に活かしています