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秋鮭の竜田揚げ

秋鮭の竜田揚げの画像

Description

旬の秋鮭を子供が大好きな竜田揚げでいただきます♡♡
麺つゆで漬けるだけ♪
簡単美味しい♡♡
もちろん普通の生鮭でも！

材料 （2人分ほど）

秋鮭
2切れ
麺つゆ
大さじ1
酒
小さじ1
ニンニクチューブ
1センチ
生姜チューブ
1センチ
片栗粉
適量
揚げ油
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすい大きさにカットした秋鮭を 酒 麺つゆ にんにく 生姜を混ぜて 10分ほど放置。

  2. 2

    片栗粉をまぶして 180度に熱した油で３分ほど揚げて できあがり♪

コツ・ポイント

揚げるときに鮭をキッチンペーパーなどで軽く水気を取ってから 片栗粉をまぶすと 焦げにくいです。すだちを絞って食べるのが最高ですよ♪

このレシピの生い立ち

旬の秋鮭を楽しむわが家の定番です。

レシピID : 4143814 公開日 : 16/10/26 更新日 : 22/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99件 (91人)
2024年2月21日
写真
lemonina
味が少し薄めだったので半分位ポン酢を少しかけて食べました♪
#めんつゆで簡単♪

美味しそうなつくれぽありがとうございます♡

2023年12月12日
写真
きのっぴぃ２号
ちょっと冷凍焼けしてた鮭が絶品に☆家のすだちがまだ残ってたのでたっぷり絞っていただきました♪
#秋鮭が絶品♡

おいしそうなつくれぽと嬉しいコメントありがとうございます！

2023年12月12日
写真
あみミント☆
簡単で美味しかったです！食べそびれた柵のサーモンを活用しました。骨もなく子どもも爆食べでした
#りぴ決定 #かんたん #こどもが喜ぶ

とっても美味しそうです♡素敵なつくれぽ ありがとうございました。

2023年10月6日
写真
ダッフィー1127
簡単で美味しい😋
#簡単ご馳走

皮がパリパリで美味しそうですね♡つくれぽありがとうございました♪

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