カロリーオフでも大満足 長芋豆腐グラタン
ayutomoya
作り方
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1
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ハムは粗みじん切り、長芋は皮をむいてボールにすりおろす。だし汁と卵も加えて泡立て器でよく混ぜる。
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2
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1 に豆腐を手でつぶしながら加え、ピザ用チーズとハムと青ネギも加えて混ぜる。
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3
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2 をグラタン皿に入れ、うっすらと焼き色がつくまで10分ほど焼く。
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コツ・ポイント
このレシピは少し薄味なので、お好みにより薄口しょうゆなどで加減してください。
このレシピの生い立ち
主人が思いつきで作ってくれたメニューなのですが、とてもおいしかったので確認しながらレシピにまとめました。
