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夕顔のとろ〜りあんかけ

夕顔のとろ〜りあんかけの画像

Description

とろっとした夕顔を味わえるシンプルな味付けの餡掛けです

材料 （1人分）

夕顔
1/4切れ
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
水溶き片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    夕顔の種を取り、皮を剥き、食べやすい大きさにカット

  2. 2

    油をひいたフライパンで炒める

  3. 3

    醤油、酒、みりんを加えて少し炒める

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えてトロミをつけたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大きな夕顔を貰ったのでつくりました
レシピID : 4148818 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/02/11

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夕顔のとろ〜りあんかけ
by りばーびっぐ