鶏の照り焼き
Description
あっという間になくなります。お弁当のおかずにもぴったり!
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏肉の皮の面にハサミで数カ所切り込みを入れる
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2
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フライパンを熱し、おろししょうがと一緒に中火で鶏肉を焼く
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3
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皮に焼き目がついたら裏返し、フタをして焼く
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4
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両面に火が通ったら、砂糖、みりん、しょうゆを合わせたものをフライパンに入れる
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5
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フタをして煮立ったらフタを取り、煮詰まる寸前で火を止める。
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6
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適度な大きさに切り、できあがり^_^
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コツ・ポイント
調味料は大まかなのでお好みで変えて下さい
このレシピの生い立ち
家族が大好きなメニューを作ってみました^_^
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