金時草のゼリー乗せレアチーズケーキ
★くりん★
作り方
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1
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クリームチーズは室温で柔らかくしておく
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2
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ゼラチン4gに水をいれてふやかしておく
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3
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1に砂糖をいれてよくまぜまぜ
なめらかになるまで♪
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4
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3にヨーグルトを入れる
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5
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ゼラチンをレンチンして溶かしたら4に入れる
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6
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レモン汁もいれて器に流し入れる
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7
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冷蔵庫で冷して固める
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8
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金時草の茹で汁が温かい(熱い)うちに砂糖とゼラチン2gを入れる
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9
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レモン汁も入れる
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10
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冷めたらレアチーズケーキのうえに流して冷やし固める
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コツ・ポイント
金時草がなければぶどうジュースやブルーベリージュースなどお好きなものでOK
ジュースを使う時は砂糖は無くてもいいよね
ジュースを使う時は砂糖は無くてもいいよね
このレシピの生い立ち
たまたま金時草を見つけて買ったけど、お浸しにしようと茹でたらすごい色((((；゜Д゜)))
何かに使ってみたくて…
それだけです。
何かに使ってみたくて…
それだけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★くりん★
