里芋とベーコンの白だしご飯♪
作り方
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1
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里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り耐熱皿に水カップ1/2くらいと入れてゆるくラップをして
レンジで6分加熱します
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2
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もち米とお米を合わせて洗い炊飯器に入れて水を少し少なめに入れて酒 白だし だしの素の調味料を入れます
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3
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ベーコンを食べやすい大きさに細かく切り1のレンジで加熱した里芋(軽く粘りを洗います)と一緒に炊飯器に入れて炊きます
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4
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盛り付けて青のりを飾り出来上がりです(*・∀・*)ノ
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コツ・ポイント
里芋をレンジで加熱して粘りをへらします
炊きたてをサックリ混ぜて下さいね
炊きたてをサックリ混ぜて下さいね
このレシピの生い立ち
子どもが里芋が好きなので混ぜご飯にしてみました
(´・ω・`)
(´・ω・`)