鮭フレークで【ダシダ】炒飯の画像

Description

鮭フレークがあったので。お一人様のランチです。卵2倍で!

材料 (1人分)

茶碗小軽く2杯
2個
瓶入り鮭荒ほぐし
1/2瓶(26g)
冷凍枝豆
20さや(40粒)くらい
細1本
小3枚
小さじ1
ダシダ
小さじ1弱
あらびき黒コショウ
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆は、袋記載通りチンして、粗熱がとれたら、鞘から豆をだす。

  2. 2

    長ネギ、しいたけは、粗みじん切り。

  3. 3

    フライパンを熱して、ごま油を入れて、卵を割り入れて、長ネギ、しいたけ、枝豆、鮭フレーク、ごはんを入れて、炒める。

  4. 4

    ダシダ、あらびき黒コショウ、白いりごまを入れて、炒める。

  5. 5

    器に盛る。今回は、炒めた木べらを使って形を整えました。

コツ・ポイント

ダシダ、鮭フレークにて味がつくかな?って思ったので、塩や醤油は、使っていません。

このレシピの生い立ち

急にお昼を食べる!っていう人がいて、ありあわせで、炒飯♪
レシピID : 4149994 公開日 : 16/10/29 更新日 : 16/10/29

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