簡単★パンプキンスープ ★かぼちゃ♪
作り方
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1
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かぼちゃの種と皮をとり、
細かく切り分けます
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2
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切ったかぼちゃを
柔らかくなるまで茹でます
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3
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茹でたかぼちゃと
水150mlを ミキサーにかけます
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4
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ミキサーにかけたら、鍋にうつして
牛乳、生クリーム、コンソメ、
塩胡椒と混ぜ合わせ、
火にかけます
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5
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煮込んだら
器によそって、パセリで飾り付けして完成です!
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コツ・ポイント
4 の過程の時に
茶こしなとでこすとサラサラなスープになります♪
茶こしなとでこすとサラサラなスープになります♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンのときによく作ります^ ^