簡単★長芋の塩昆布あえ★お弁当にも
作り方
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長芋の皮をむいて厚めのいちょうぎりにし、フライパンかレンジで軽く加熱し、火をとめてから塩昆布であえる。
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コツ・ポイント
長芋はシャキシャキ感が残るぐらいに軽めに加熱し、塩昆布であえたら味が馴染むまで数分置いた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に簡単で味に安定感のある塩昆布を使ったメニューです。ジャガイモでも美味しいです!
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長芋の皮をむいて厚めのいちょうぎりにし、フライパンかレンジで軽く加熱し、火をとめてから塩昆布であえる。