超激辛幽霊唐辛子焼酎のハイボール版を
Description
Happy Halloween! パーティ用に飲みやすいように、超激辛幽霊唐辛子焼酎のハイボール版を作ってみたよ。
材料
(1人分)
超激辛幽霊唐辛子焼酎(パーティ版)
グラスの3分の1ほど
CCレモン
グラスの3分の2ほど
アイスキューブ
グラスの8分目ほど
鷹の爪
1本
作り方
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1
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グラスの8分目くらいまでアイスキューブを入れる。そこに鷹の爪を入れておく(飾り用)。
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2
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その上から幽霊唐辛子焼酎とCCレモンを上の比率で注ぐ。軽くステアしておく。
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コツ・ポイント
超激辛幽霊唐辛子焼酎(パーティ用)に関しては、レシピID : 4146497 を参照。これはまだ漬け込んで浅いので唐辛子成分がそれ程出ていないのでこの比率にしておいたが、1ヶ月漬け込んだものならば、1:5当たりが良いのでは。
このレシピの生い立ち
今日はHalloweenなので、今まで作ったものをじっくりと味わってみようと。ぼくは普段はハイボールはあまり飲まないんだけど。横のゆで海老の燻製のEXVオリーブオイル漬けは、3日経ったので、良いタパスに仕上がっているね。