風邪ひきさんに!ネギのコンソメカレー煮
Description
風邪を引きやすい方にカレー味で食欲が増し、体温上昇!ネギで免疫強化!!
材料
(ネギコンソメカレー煮 4人前)
ネギ白いとこ
4本
コンソメキューブ
一個
黒胡椒
適量
カレー粉
小さじ1
作り方
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1
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ネギは皮をむき、緑の部分を落として、4cmくらいに筒状に切る。
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2
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鍋にお水、コンソメキューブを入れて、沸いたらネギを入れて煮込む。
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3
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汁気がなくなったら、火からおろして黒胡椒を振る。
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コツ・ポイント
暖かくても、冷めても美味い!!ネギ自体が甘いので甘みはいらない。コンソメだけでもすこぶる美味いけど、免疫強化にはスパイスがあったほうがいいし、体調悪い時には香りの力を借りましょう!
このレシピの生い立ち
手間暇かけずに一品作りたくて誕生しました!