鶏むね肉でもやわらか簡単から揚げ
作り方
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1
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鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎきりにする。
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2
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ビニール袋かタッパーに切った鶏肉としょうゆ、マヨネーズを入れもみこむ。
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3
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しばらくおいたら片栗粉を加えなじませたら、油で揚げる。
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コツ・ポイント
朝のうちに下味をつけるとこまでやっておいて、帰宅したら粉をまぶして揚げる。いつもそのパターンで時短夕飯作りです(〃^ー^〃)
このレシピの生い立ち
お財布にも体にも嬉しい鶏むね肉をやわらかから揚げにしたくて。試しにしょうゆとマヨを同量で味付けしたらなかなかよかったので☆