ニュージーランド産アボカドの天ぷら
Description
アボカドをカリッと揚げて、熱々のうちにレモンを絞って召し上がれ!美味しいお塩につけて頂くのがオススメです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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アボカドは種と皮を取り、食べやすい大きさに切る。
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2
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天ぷら粉に水を加え軽く混ぜたら、アボカドを入れる。
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3
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熱した油でサクッとなるまで揚げたら出来上がり。
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コツ・ポイント
衣が緩いとアボカドに絡みにくいので、水の量は少な目が良いです。表記の量を目安にお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第165回目は、ニュージーランド産アボカドの天ぷらをご紹介します。