春菊のサラダ
珠リン
作り方
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1
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フライパンで油をひかずに油揚げを両面キツネ色になるまで焼く。食べやすい大きさに切る。
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2
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春菊を茎と葉を分ける。葉は水につけてシャキッとさせる。食べやすい大きさにちぎる。
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3
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ミニトマトを半分に切ってお皿に春菊➡トマト➡油揚げの順に乗せる
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4
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ドレッシングの材料を混ぜ合わせて、ふりかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
茎と葉を分けて下さい。サラダには葉の部分だけ使います。余った茎はキンピラや炒め物に使って下さい。
このレシピの生い立ち
サラダで食べると食べやすいと聞いたので半信半疑で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
珠リン
