コーンブレッド
作り方
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1
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ボウルの中に材料を全部入れて混ぜます。
混ぜた物を型に流しいれます。
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2
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220度のオーブンで20~30分焼きます。
焼きあがってから、上にバターを塗っておいても美味しいですよ。
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3
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粗熱が取れたら、出来上がりです^^
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コツ・ポイント
このレシピのは少し固めなので、ふわふわが好みなら、水か牛乳を多めにして、コーンミールを少し減らしてみてください。
バターミルクパンケーキミックスがなくても、ビスクイックや
ホットケーキミックスでも出来ます。
バターミルクパンケーキミックスがなくても、ビスクイックや
ホットケーキミックスでも出来ます。
このレシピの生い立ち
アメリカ人のダンナが好きな、甘めのコーンブレッドを作ってみました。