揚ない!根菜のオーブンベジタブルチップス

揚ない!根菜のオーブンベジタブルチップスの画像

Description

サツマイモ、ジャガイモ、人参、ビーツ。お好みの野菜でオーブンチップスを作りませんか?揚ないからヘルシーですよ。

材料

お好みの根菜
1個〜
天然塩
適量
オイル(あればスプレー式)
適量

作り方

  1. 1

    オーブンは予め190℃に温めておきます。

  2. 2

    サツマイモなどの根菜をスライサーで薄くスライスします。

  3. 3

    スライスした野菜をクッキングシートに乗せ、上からスプレー式のオイルをふりかけます。(両面もしくは片面)

  4. 4

    スプレー式のオイルがない場合には、野菜をボウルに入れ全体にオイルをまぶして天板に並べます。

  5. 5

    オーブンに入れ15分〜焼きます。焦げないように途中、オーブンから出して様子を見てください。

  6. 6

    焼きあがったらお好みの量の塩を振ります。

コツ・ポイント

スプレー式のオイルがない場合、ボウルでオイルをまぶしますが、オイルが多すぎるとカリッとしないので注意してください。

このレシピの生い立ち

秋になると日本では美味しいサツマイモの季節ですね。同じくアメリカではやサツマイモと似たヤムイモやビーツなどの根菜が美味しい時期です。そんな根菜を使ったVegetableチップスをご紹介しました。
レシピID : 4157460 公開日 : 16/11/02 更新日 : 16/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
忘れん坊の覚え書き
スプレーすることでパリパリになるという学び🙏
初れぽ
写真
やす☆ゆき
青梗菜で。普段野菜を食べない息子が食べました

良かったです!また、ぜひ作ってくださいね♪