簡単! 生チョコレート
Description
生チョコを簡単に作ってみたい人はこのレシピいかがでしょうか?
材料
作り方
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1
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スイートチョコレートをあずき豆くらいの大きさに刻み、ボールや鍋に入れる。
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2
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生クリームを沸騰させ、1のボールに注ぐ。
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3
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あら熱を取り、スイートチョコの水分(生クリーム)が無くなって、もったりした感じになるまで、よくかき混ぜる。
このときお好みで洋酒を入れる。
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4
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12×12×3センチくらいの型にクッキングペーパー(無ければラップでも)をひき、かき混ぜ終わった生チョコを2センチくらいのところまで流し込む。
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5
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冷蔵庫で1時間以上冷やしたあと、ココアパウダーを塗したら
出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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