牛ダシで?!美味しい豚骨風変わり鍋♪
Description
調製豆乳と、牛骨エキスぎーっしりのダシダで簡単にお鍋♪
すぐできるので手早くほっこり♪キノコのいいお出しもグー!
すぐできるので手早くほっこり♪キノコのいいお出しもグー!
材料
(1人分(家族に合わせて倍量にして下さいね))
150ml
150ml
☆ダシダ
小さじ4
ネギ、キノコなど
お好みで♪
80g
★ラー油
小さじ1
★ゴマ油
小さじ1
作り方
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1
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野菜や豚肉を、これくらい用意します。
ウインナーや、餃子なんかを入れても美味!(白菜欲しかったけど高かった・・・(TT)
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2
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鍋に、☆(調製豆乳・水・ダシダ)を入れて、火にかける。
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3
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ひと煮立ちしたら、具材を入れて軽く蓋をして5分ほど煮込む。吹きこぼれないよう注意っ。
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4
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麺を入れて、2分ほどで
完成ーー!
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5
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★を入れます。ラー油やゴマ油を入れることでコクがÜPします!
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コツ・ポイント
お子様には、ラー油はナシで♪
辛いのが好きな方は、ラー油多めでもOKです。
市販の中華だしでも代用可能です。
辛いのが好きな方は、ラー油多めでもOKです。
市販の中華だしでも代用可能です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、冷凍保存してたものを使って、
手軽にできるお鍋を!と考えました。
材料沢山買い込むのはしんどいですよね。
そして、野菜が高い!(涙)
手軽にできるお鍋を!と考えました。
材料沢山買い込むのはしんどいですよね。
そして、野菜が高い!(涙)