牛ダシで?!美味しい豚骨風変わり鍋♪

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Description

調製豆乳と、牛骨エキスぎーっしりのダシダで簡単にお鍋♪
すぐできるので手早くほっこり♪キノコのいいお出しもグー!

材料 (1人分(家族に合わせて倍量にして下さいね))

150ml
☆ダシダ
小さじ4
ネギ、キノコなど
お好みで♪
★ラー油
小さじ1
★ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    野菜や豚肉を、これくらい用意します。
    ウインナーや、餃子なんかを入れても美味!(白菜欲しかったけど高かった・・・(TT)

  2. 2

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    鍋に、☆(調製豆乳・水・ダシダ)を入れて、火にかける。

  3. 3

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    ひと煮立ちしたら、具材を入れて軽く蓋をして5分ほど煮込む。吹きこぼれないよう注意っ。

  4. 4

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    麺を入れて、2分ほどで
    完成ーー!

  5. 5

    ★を入れます。ラー油やゴマ油を入れることでコクがÜPします!

コツ・ポイント

お子様には、ラー油はナシで♪
辛いのが好きな方は、ラー油多めでもOKです。
市販の中華だしでも代用可能です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫、冷凍保存してたものを使って、
手軽にできるお鍋を!と考えました。
材料沢山買い込むのはしんどいですよね。
そして、野菜が高い!(涙)
レシピID : 4158147 公開日 : 16/11/02 更新日 : 16/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
momonana☆
豚肉、餃子を入れました。美味しくできました!家族にも好評でした。また作りたいです。