ダシダで簡単鶏の唐揚げ
コジkitchen
作り方
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1
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鶏肉にフォークで何箇所も刺してから一口大に切ります。
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2
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ビニール袋に鶏肉を入れて他の調味料を全部入れて揉み込んで1時間おく。
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3
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小麦粉と片栗粉を1:1の割合で用意して鶏肉の入ったビニール袋に入れてよくまぶす
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4
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油を鍋に入れて180度であげてから200度で2度揚げして出来上がり
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コツ・ポイント
美味しいダシが効いてるから絶対美味しくなると思い
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみました。
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