ピリ辛☆香味ゴマだれ
Description
鶏むね、ささみ、豚ロース♪さっぱりした肉料理によく合います♥その他、熱々ご飯に乗せてもGOOD(*^Q^*)♪
Ｍｉｑｕｉｔ＠
材料
1/3本
すりおろしにんにく
小さじ1
すりおろししょうが
小さじ1
お好みの味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
大さじ2~
ラー油、七味唐辛子
各適量
作り方
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1
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白ネギはみじん切りにする。
金ゴマは粗めにする。
ラー油、七味唐辛子以外の材料を全て合わせてよく混ぜる。
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2
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お好みの加減でラー油、七味唐辛子を加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
金ゴマの代わりに白すりごまを使っても(*^^*)
このレシピの生い立ち
香味と辛味の効いたたれで、さっぱりした肉料理にアクセントを付けたくて(*^^*)♪
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Ｍｉｑｕｉｔ＠
