フレンチトースト
作り方
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1
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食パン2枚(5枚切りの厚さがおすすめ)
パンの耳を切り落とし、パンを半分に切る
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2
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卵2個
砂糖大さじ2杯
牛乳100ml
バニラエッセンス数滴
混ぜ合わせて
パンを浸しておく
(仕込み終了)
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3
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フライパンを超弱火にかけ、バターを溶かす。
全体に熱が通ったら表裏それぞれ4〜5分ずつ、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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焦げ目がつけば完成。
すでに甘いのでお好みでハチミツ等かける。
バターを少しつけるのもおすすめ。
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5
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液が少なければ
卵3つ
砂糖大さじ3杯
牛乳150ml
バニラエッセンス数滴
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何度も作り直してたどり着いた味。