長いもステーキ♪
しゅあら
作り方
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1
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長いもの皮をむき、5～6センチの厚さに切り、レンジで5分位チンする。にんにくはうすく切っておく。ベーコンは半分に切る。（長いもに巻ける長さに）
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2
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長いもにベーコンを巻き、巻き終わりを楊枝でとめる。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、中火にして香りが出てきたら、長イモを入れて全体に塩コショウをして、蓋をして両面をこんがり焼く。
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3
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両面がこんがり焼けたら皿に盛ってできあがり～♪
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コツ・ポイント
長いもを生で焼くと時間がかかるので、レンジでチンしてある程度やわらかくしてから焼きましょう。
このレシピの生い立ち
煮てもほくほくして美味しい長いも、きっと焼いても美味しいだろ～♪
案の定美味しかった＾＾
案の定美味しかった＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しゅあら
