テリヤキ豆腐ポキ

Name: テリヤキ豆腐ポキ
Yield: ２人分
Ingredients: 島豆腐 300g; にんにくつゆ 大さじ1; ハチミツ 小さじ2; 煎り胡麻 小さじ1; ほどからなんばん（赤唐辛子） 少々; にんにくつゆの材料■; 久原あごだしつゆ 大さじ3; にんにく 1片

Description

久原あごだしつゆとにんにくを数日漬けた「にんにくつゆ」でハワイ料理テリヤキ豆腐ポキにしました。

300g

にんにくつゆ

大さじ1

ハチミツ

小さじ2

煎り胡麻

小さじ1

ほどからなんばん（赤唐辛子）

少々

■ にんにくつゆの材料■

久原あごだしつゆ

大さじ3

にんにく

1片

にんにくつゆは冷蔵庫で保存すれば2ケ月くらい日持ちします

ハワイで食べた豆腐ポキを想い、美味しい久原のあごだしつゆで作ったらハワイよりも美味しく出来ました。

レシピID : 4159665 公開日 : 16/11/03 更新日 : 16/11/03