肉うどん
黒枢夜斗
作り方
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1
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牛肉を醤油とみりんと砂糖のタレで煮込みます
肉に火が通ったら火を止めます
醤油みりん砂糖はお好みの分量で
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2
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私はだいたい3:1:1くらいかな？
うどんを茹でたらどんぶりにつゆ(白だしやうどんのつゆなど)を入れてうどんを入れます
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3
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軽くつゆとうどんを混ぜ合わせ牛肉を乗せてお好みでネギや卵を乗せて完成！
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コツ・ポイント
肉は煮込みすぎるとしょっぱくなるので気をつけてください
このレシピの生い立ち
トッピングとしてやってみたかったんです。
いつもは全部いっぺんに煮込んでたので別々にしてちょっと手間はかかりますが…うどん屋さんみたいに（笑）
いつもは全部いっぺんに煮込んでたので別々にしてちょっと手間はかかりますが…うどん屋さんみたいに（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
黒枢夜斗
