秋の豚丼
R君ママ
作り方
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1
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先にしめじをフライパンにオリーブオイル又はサラダ油で軽く炒めます
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2
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次に豚こま切れ肉を加えて表面に軽く色がつくところまで炒めます
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3
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完全に炒まる前に★を入れて味を染み込ませながら火を完全に通しましたら完成です
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コツ・ポイント
醤油がご家庭で濃さが違うと思いますので砂糖の小さじ1のところは各ご家庭でお好みのあじに調整して下さい。
丼に入れ仕上げにネギをトッピングしても美味しいです！
丼に入れ仕上げにネギをトッピングしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
市販の豚丼のタレを使わずに作りたくて考えました！
R君ママ
