ご飯入り 湯だね食パン ホームベーカリー
Description
湯だね食パン(ID:1046121)が 美味しくて いつも作っているご飯パンをアレンジしました。
作り方
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1
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温かいご飯、強力粉、塩、熱湯を入れて 食パンコースのスタートボタンを押す。5分したらストップボタンを押す。
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2
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スイッチを切ったまま3時間放置する。
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3
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パン釜に蒸気が付くので 途中 拭き取る。
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4
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3時間後に バター、砂糖、スキムミルク、ドライイーストを入れる。
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5
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食パンコース、薄焼き、1.5斤を設定して 必ず、13時間後にセットする。あとは焼き上がりを待つだけ♪
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コツ・ポイント
13時間待つことが大事♪ゆっくり熟成して甘さがup♪
このレシピの生い立ち
Elly'sさんの 湯だね食パンにはまりました♪