裏技で超～簡単♡温泉卵風＆ポーチドエッグ
マユまゆ
作り方
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1
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小鍋にお湯を沸かします。
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2
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コーヒーフィルタをマグカップやコップにセットします。
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3
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フィルタに卵を一個ずつポチョン♪と割り落とします！
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4
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沸騰した湯にフィルタごと卵をそっと入れます。
そのまま強火で沸騰したお湯に一分半～二分♪
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5
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フィルタのまま冷水に放って冷まします。
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6
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フィルタからそっと外して出来上がり♪
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コツ・ポイント
フィルタの封は閉じなくてもお湯に放つと自然に閉じて中身は出ません♪
白身を無駄にすることなく簡単にできるのでオススメです♡
白身を無駄にすることなく簡単にできるのでオススメです♡
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグを作る便利グッズがあると聞いたのですが、もしやこれでもできるのでは？…と、家にあったコーヒーフィルタで代用してみたらちゃんとできました！
ポーチドエッグは何度か作ったことがありますが、この方法が失敗なしですごく簡単です♪
ポーチドエッグは何度か作ったことがありますが、この方法が失敗なしですごく簡単です♪
マユまゆ
