ベビーホタテとマッシュルームのアヒージョ
Description
旨味たっぷりのベビーホタテとマッシュルームで♪簡単に作れるアヒージョです！お酒のおつまみに最高です！
monemaruku
材料
（2人分）
200g
塩
少々
2個
1/8房
4個
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(アンチョビガーリックオイル)
◎おろしにんにく
小さじ1/2
小さじ1
◎オリーブオイル
大さじ2
黒こしょう
少々
作り方
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1
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ベビーホタテは余分な水気を除き、塩で下味をつけます。
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2
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マッシュルームは半分に手でさき、ブロッコリーは食べやすい大きさに切りさっと茹で、プチトマトはへたを取ります。
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3
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◎のアンチョビガーリックオイルを合わせます。
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4
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器に1、2を入れて3をかけて黒こしょうを少々かけます。
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5
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230℃のオーブンで10分焼きます。
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コツ・ポイント
オーブントースターでも作れます！
このレシピの生い立ち
青森産のベビーホタテが特売だったので作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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