こねないパン
poohtomo
作り方
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1
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1プラス2を入れて(レーズンチーズ入れても)強力粉を混ぜ入れる。スプーンで混ぜて大体混ざったら、手でまとめるだけ。
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2
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一次発酵35度50分
寒い時は40度
ボールにラップ
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3
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成形する。綺麗にするにはこの時に中に具を入れると綺麗な形になる。2次発酵40度か45度50分
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4
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210度予熱
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5
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190度20分から30分
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コツ・ポイント
おえんに発酵時置いて置くといいとのことです。
このレシピの生い立ち
大雑把な義母から教わったのでできそうな気がします笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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