パイン＆紫芋のカップケーキ♡
ゆめおのおうち☆
作り方
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1
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紫芋の皮をむき、サイコロ状にきる。
なべに※水150ml、※砂糖大さじ3、※塩をいれる。
柔らかくなるまで煮る。
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2
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ボウルにサラダ油→ヨーグルト→砂糖→卵の順にいれ、
その都度まぜる。
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3
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粉類はふるいにかけ、①にいれる。
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4
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①にいれたら、パイン、レーズン、煮た紫芋をいれてヘラで軽くまぜる。
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5
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カップにスプーンなどでいれ
180°で30分ほど焼く。
焼き具合は毎回違うので様子を見てください!!
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6
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完成♡
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コツ・ポイント
混ぜすぎない！ただそれだけです！
このレシピの生い立ち
紫芋をたくさんもらったので...。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆめおのおうち☆
