HMで☆ベビーカステラのタワー
魚釣り大好き
作り方
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1
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☆を全部混ぜる
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2
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たこ焼き器に油をひく。
余分な油は拭き取る。
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3
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かなりふくらみますので、半分くらい入れて焼きます。
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4
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温度調整ができないタイプなのでつけたり、消したりしながら、焦がさないようにある程度焼いていく。
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5
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真ん中は火が通ってなくても返せるようなら、竹串などで2個を1個にくっつける。
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6
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焦がさないようにクルクルしながら、中まで火が通るまで焼いたら、ベビーカステラは完成。
冷ましておきます。
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7
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生クリームを作る。
固めにして下さい。
砂糖はお好みの甘さで入れて下さい。
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8
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お皿の真ん中に生クリームを盛って、ベビーカステラをくっつけていく。
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9
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その上に生クリーム、ベビーカステラといった感じでタワーにしていく。
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10
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ベビーカステラ私はちょっと食べちゃったから、4段しかできなかったー。
最後に粉砂糖をかける。
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コツ・ポイント
生クリーム固め、ベビーカステラ交互な感じで重ねたら、かなり安定します。頑張れば、7、8段くらいいけるかも！？
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたから。
魚釣り大好き
