サラダ記念日の‘かおるサラダ’
Description
今ハマってる、香りが美味しいサラダです。普段は料理をしない旦那さんが、初めてディナーを作ってくれたときのオリジナルの一品。あんまり美味しかったので、その日はウチの「サラダ記念日」になりました。･･･私のお誕生日だったんだけど･･･
Kao
材料
（2人分）
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ルッコラ
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マッシュルーム
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黄ピーマン
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ロメインレタス
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プチトマト
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バルサミコ
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オリーブオイル
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塩
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胡椒
作り方
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1
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レタス、ルッコラは適当な大きさにちぎる。マッシュルームと黄ピーマンは薄目のスライス。プチトマトは洗ってへたをとっておく。
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2
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お皿にレタスをひき、その上にルッコラ、上からマッシュルームと黄ピーマンをちらし、プチトマトを飾る。
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3
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サラダの上に、まず塩を振り掛ける。つぎにオリーブオイル、バルサミコを振り、最後に胡椒をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
材料はすべてお好きなものをお好きなだけ。ドレッシングをそのままかけちゃうところが豪快で、香りも◎。塩、胡椒はミルでガリガリ振り掛けます。
このレシピの生い立ち
2000年の私のバースデーに、彼の感性により（？）生まれたサラダ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Kao
