ふすま粉入り★ドライフルーツぎっしりパン
ダンサーChika
作り方
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1
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◎の材料をボールで捏ね、一次発酵させる。
▲の材料を適当な大きさに刻む
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2
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ガス抜きをしたらば、▲の材料を入れ込み、二次発酵させる。
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3
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最後にひまわりの種を上に飾り、200度のオーブンで12分、焼き上げれば完成です。
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コツ・ポイント
しっかりと捏ねる！
このレシピの生い立ち
ベーグル＆ベーグルの雑穀バーが好きだったので、似たようなものを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ダンサーChika
