生スイートポテト
ちょんまん。
作り方
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1
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さつまいもを蒸して暑いうちに裏ごしする
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2
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鍋に牛乳と寒天を入れて混ぜながら沸騰させ、沸騰してから1~2分煮立たせる(牛乳に膜がはらないように注意)
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3
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ボウルに1のさつまいもと生クリーム、砂糖、塩を入れて混ぜる
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4
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3に牛乳を入れてよく混ぜる
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5
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カップに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす
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6
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固まったら生クリームを絞って完成♪
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コツ・ポイント
しっかり寒天を溶かしてください！
このレシピの生い立ち
コンビニの生スイートポテトがあまりにも美味しくていつでも食べれるように作ってみました(ง ˙o˙)ว味は全然違ってしまったけど美味しくできました笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちょんまん。
