覚書】レンジでメイプルプリン@おやつ
作り方
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1
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●以外の材料をボールに入れて、泡立て器で混ぜます(泡立て器をボールの底につけながら混ぜると泡が立ちにくいかも)
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2
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茶こしで濾しながらカップに流し入れて、ラップなどで蓋をして、電子レンジ500Wで70〜80秒温めます。
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3
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冷蔵庫で冷やして、メイプルシロップのお湯のばしをかけて、頂きます。
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コツ・ポイント
レンジは様子見ながら温めてください。温めすぎると表面がモサモサになります。
同じ分量でもカップの大きさ(深さ・表面積)で、仕上がりが全然違いました。初めは1分ぐらいで様子を見てから作った方が、表面がモサモサっていう失敗はしないかも。
同じ分量でもカップの大きさ(深さ・表面積)で、仕上がりが全然違いました。初めは1分ぐらいで様子を見てから作った方が、表面がモサモサっていう失敗はしないかも。
このレシピの生い立ち
プリン好きな王子(息子)のために、家で簡単に作れないかなーと思って♪