覚書】レンジでメイプルプリン@おやつ

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Description

プリン好きな息子のために、甘さ控えめで簡単に作れないかな?な感じで、色んなレシピ見つつ、作ってみました。

材料 (今日作った分)

200ml
三温糖
30g
バニラエッセンス
2滴
●メイプルシロップ
適量
●お湯
適量

作り方

  1. 1

    ●以外の材料をボールに入れて、泡立て器で混ぜます(泡立て器をボールの底につけながら混ぜると泡が立ちにくいかも)

  2. 2

    茶こしで濾しながらカップに流し入れて、ラップなどで蓋をして、電子レンジ500Wで70〜80秒温めます。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして、メイプルシロップのお湯のばしをかけて、頂きます。

コツ・ポイント

レンジは様子見ながら温めてください。温めすぎると表面がモサモサになります。
同じ分量でもカップの大きさ(深さ・表面積)で、仕上がりが全然違いました。初めは1分ぐらいで様子を見てから作った方が、表面がモサモサっていう失敗はしないかも。

このレシピの生い立ち

プリン好きな王子(息子)のために、家で簡単に作れないかなーと思って♪
レシピID : 416720 公開日 : 07/08/12 更新日 : 07/08/12

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