豚肉と小松菜のオイスターソース炒め ④
作り方
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1
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豚肉と小松菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める。
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3
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豚肉に5~6割程火が通ったら小松菜の茎の部分としめじを入れ炒める。
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4
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③に小松菜の葉の部分を入れひと混ぜしてオイスターソースで味を調える。
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5
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豚肉と小松菜のオイスターソース炒め ④ が「豚肉小松菜」の人気検索でトップ10入りしました。 2017/05/07
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コツ・ポイント
小松菜は茎と葉を分けて入れた方が美味しくできます。
このレシピの生い立ち
微妙に2把だけ余っていた小松菜で作りました。