フライパン材料2つピーナツバタークッキー
(OｘO)
作り方
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1
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ピーナッツバターと卵を練り合わせる。
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2
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手で親指の先くらいにちぎって丸め、潰して5mm厚にする。
(*1)
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3
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火のついてないテフロンのフライパン(*2)に並べる。 写真の白いのは小麦粉なんだけど不要だった。
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4
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フタして、弱火(*3)で片面を5分。ひっくり返して、今度はフタしないで3～5分。焦げないように時々見てください。
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5
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←溶けた油で滑って、生地が低い方に集まってくるけどまぁ平気。生で食べれる物なので、生焼けでもまぁ平気。
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6
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さましてできあがり。
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コツ・ポイント
適当で平気です。
（*1）やわらかくて丸め難ければ、冷蔵庫とかでひやしてから。
（*2）テフロンじゃなかったら、オーブンペーパーを敷くといいと思います。
（*3）火の高さはフライパンと火元の丁度真ん中くらいかと思います。
ピーナツバターはチャンク（粒入り）でもクリーミー（粒無し）でもどっちでもお好みで。生地は練っても平気。グルテンが出来る要素がないので。
（*1）やわらかくて丸め難ければ、冷蔵庫とかでひやしてから。
（*2）テフロンじゃなかったら、オーブンペーパーを敷くといいと思います。
（*3）火の高さはフライパンと火元の丁度真ん中くらいかと思います。
ピーナツバターはチャンク（粒入り）でもクリーミー（粒無し）でもどっちでもお好みで。生地は練っても平気。グルテンが出来る要素がないので。
このレシピの生い立ち
海外留学した妹が、ピーナッツバターを大量に購入して消費方法を求めていたので。ネットで色々見てまとめました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
