ピザ生地
Description
クリスマス用に練習。
材料
(1人分(肉厚15cm前後))
作り方
-
-
1
-
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、サラダ油をボウルに入れる。
-
-
-
2
-
硬さを見ながら、ぬるま湯をかけて、生地をまとめる。(※耳たぶくらい)
-
-
-
3
-
3~5分こねた後、ラップで包む。(5分くらい)
-
-
-
4
-
生地を寝かしている間に、具材を用意。(玉ねぎを入れる場合は、水が出るので、一度加熱。)
-
-
-
5
-
生地に具材を乗せて、トースターで焼いて完成!
-
コツ・ポイント
生地をよくこねる。
よく寝かせる。
よく寝かせる。
このレシピの生い立ち
クリスマス用。覚え書き。
(
)